Зовите эльфов, несите самопомешивающийся котел. Готовим блюда из Хогвартса

В браузере

Новинка

Неофициальная кулинарная книга Хогвартса

75 рецептов блюд по мотивам «Гарри Поттера»

«Всем поттероманам, верящим в магию», — с этих слов начинается книга, погружающая в мир волшебной кухни Хогвартса. Постойте... При чем здесь кухня?


Все просто. Множество самых ярких моментов «Гарри Поттера» произошло именно в столовой замка и на праздничных трапезах. Но вот беда — мы так и не отведали всей этой вкуснятины.


Пора это исправить. Замораживающее зелье, огнедышащий шоколад и лакричные волшебные палочки, каменные кексы и шоколадные лягушки... Целых 75 рецептов прямиком с кухни Хогвартса — в одной книге. Будет вкусно, даже если вы не поклонник мальчика в круглых очках.

Объедение с щепоткой магии

Отныне мы можем создавать волшебство на собственной кухне — на завтрак, обед и ужин. С этой кулинарной книгой можно приготовить все — от роскошных осенних блюд до восхитительных десертов и угощений к чаю. Смотрите, какое объедение с щепоткой магии:

  • Оборотное зелье. Этот коктейль выглядит так, будто его только что разлили по бокалам из дымящегося ведьминого котла.

  • Шоколадные лягушки. На удивление простое лакомство порадует любого поттеромана. Приготовив земноводных, обязательно заколдуйте их. Но будьте осторожны, вдруг они выпрыгнут в окно.

  • Каменные кексы. Кексы названы так вовсе не потому, что они твердые как камень, а из-за своей формы. Иногда их еще называют булочками-камушками.

Нет, это не сладости, а самые настоящие мясные пироги

Все рецепты готовятся легче легкого — любой начинающий волшебник справится даже без магии и самопомешивающегося котла.

Для каждого блюда авторы написали небольшое остроумное вступление с отсылками к любимым романам, чтобы ваша кухня не только пропиталась ароматами блюд, но и наполнилась волшебной атмосферой.

От осени до весны

Рецепты в книге распределены по временам года и праздникам. В ней есть все важные события, которые отмечали в замке и во время летних каникул, и все главные угощения — от осенних тыквенных пирогов до весенних сладостей в форме сердечек.

Чтобы готовить было удобно, для каждого блюда есть пошаговый план и точное количество ингредиентов. Но если вам все же понадобится помощь — домашний эльф Добби тут как тут.

Осенью как никогда хочется чего-нибудь яркого и аппетитного, например, вот таких сдобных котелков:)

Лакричные волшебные палочки

Ловите рецепт лакричных палочек, которые сможет приготовить даже дошкольник. А уж какой секретный ингредиент добавить — решайте сами. Перо из хвоста феникса? Волос из гривы единорога? Драконье сухожилие? Выбор за вами!

Возьмите 170 г шоколадных капель или белого шоколада, 24 палочки лакрицы, кондитерскую посыпку, сахарное драже и любые другие украшения.

Засыпьте шоколадные капли или белый шоколад в миску и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Выньте и перемешайте. Окуните один кончик лакричной палочки в растопленный шоколад. Насыпьте сладкие украшения в отдельную емкость. Окуните палочку в посыпку и повертите, чтобы та прилипла со всех сторон. Подождите, пока шоколад застынет. Можно есть!

Похожим способом можно приготовить яблоки в карамели

Печеная тыква

Кроме гор сладостей, эльфы Хогвартса обожают готовить и сытные блюда, например, печеную тыкву, ростбиф, запеканки, рыбу и индейку. В книге вы найдете множество вкусных рецептов, которые можно приготовить и в будние дни, и для праздничных застолий.

20 минут — и готово

Попробуйте одно из самых чудесных осенних блюд — печеную тыкву. Одну маленькую тыкву очистите и нарежьте ломтиками толщиной 2,5 см. Разогрейте духовку до 205 градусов. Разложите ломтики тыквы на противне. Полейте оливковым маслом, посыпьте пряностями и сахаром. Запекайте 20 минут до золотистой корочки по краям. Достаньте и посыпьте кусочками сыра фета, тыквенными семенами и нарезанной зеленью петрушки.

Подарок для поттеромана (и не только)

Эта книга станет замечательным подарком для истинного поттеромана (и всех, кто любит вкусно поесть). Можно устроить себе Новый год и Рождество в стиле Хогвартса. Можно все каникулы пересматривать любимые фильмы и перечитывать книги, пробуя приключения героев на вкус. А можно весь год исследовать кулинарный мир школы магии.

Скорее занимайте места за длинными столами под теплым светом парящих свечей, вдыхая чарующие ароматы волшебных яств. Ростбиф, ароматные пироги, йоркширский пудинг, божественные десерты ждут вас. Когда Распределяющая шляпа допоет свою песенку, пора приниматься за угощение!

В книге, как и в Хогвартсе, гармонично сочетаются волшебство и реальность, простота и изысканность, будни и праздники. И конечно, среди страниц — доброта и любовь, которой пропитан каждый рецепт. Приятного аппетита!

Неофициальная кулинарная книга Хогвартса

От роскошных осенних и зимних застолий до восхитительных десертов
со скидкой 50%

Купить бумажную
Купить электронную

Для своих

Отмечаем большое событие: в нашем инстаграме 300 000 книголюбов. Если вы уже с нами — спасибо за поддержку. Если еще нет — присоединяйтесь: @mifbooks.


В честь этого — скидка 50% на все-все книги. Промокод: 300inst. Работает только два дня — сегодня и завтра. Успевайте→


И заглядывайте в чертог мистики: здесь страш-ш-ш-шно интересно и обитают разные загадочные существа.


P.S. Промокод 300inst действует до 23.59 (мск) воскресенья, 31 октября. Скидка будет меньше на покетбуки и книгу «Клуб убийств по четвергам».

Рекомендуем

Упражнения, которые помогут превратить язык в часть жизни. Чтобы перестать зубрить и учить иностранный с удовольствием.

Половое воспитание — это не страшно, не стыдно и не безнравственно. Психолог Лидия Пархитько помогает ответить на «неудобные» вопросы.

Похоронных дел мастер Кейтлин Даути отвечает на вопросы о смерти, мертвых телах и разложении.

Объяснение 10 основополагающих концепций современной науки от лауреата Нобелевской премии по физике.

Откровенно об эмоциях, чувствах, поведении, сложных ситуациях и выходах из них.

Остроумный и колоритный криминальный роман с черным юмором. Оставьте почту, чтобы узнать о выходе и получить приятную скидку для первых читателей.

Наши партнеры

напоминают, что расти над собой можно не только читая книги, но и посещая полезные мероприятия:

Узнайте свой ITёмный скил при помощи теста
Кто вы внутри — Князь Data-Тьмы, Ангел кода или Графический оборотень? Откройте свою темную сторону до 31 октября.

Ароматы любимых книг в новогодней коллекции Fragrance&Flame
Окунитесь в атмосферу любимых историй вместе с ароматическими экосвечами ручной работы Fragrance&Flame. Скидка 10% по промокоду MIF до 11 ноября

Участвуйте в Марафоне джедайских техник
Вытащите себя из болота прокрастинации и найдите свой рецепт продуктивности. Оплата свободная. Старт нового потока завтра.

Воспитание со смыслом
Марафон «Трудный возраст»: родителям о подростках. Сложности в обучении, опасное поведение и здоровье детей 10-17 лет. Теория и практика от специалистов.
Когда: с 8 по 20 ноября

Курс ранних подъемов
Будьте на шаг впереди, пока всё спит, и ведите спокойно с чувством победы остальные дела. Оплата свободная!
Когда: старт нового потока ежедневно

Следите за нашими книгами, новостями и разной полезной информацией:

Комментарии

Популярные сообщения из этого блога

Вау-издание «The Book. Как создать цивилизацию». Лучшие изобретения человечества→

МАК «Поиск внутренней опоры». 50 карт + проективная методика от психолога

манн тастическая четверка